نظمت مصالح مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية خنشلة، خرجة ميدانية شملت سوق الجملة لبيع الخضر والفواكه ببلدية انسيغة، وذلك بالتنسيق مع مديرية المصالح الفلاحية-مفتشية الصحة النباتية- والمكتب الولائي للاتحاد العام للتجار والحرفيين، تم من خلالها شرح محتوى القرار الوزاري المشترك وتوزيع مطويات بها أهم ما جاء في مواده من حيث حق المستهلك في الإعلام والحد من أشكال الغش والتحايل في عرض وتسويق الخضر والفواكه.
جاء ذلك، تجسيدا للبرنامج التوعوي المسطر الهادف إلى نشر وتعميم مواد القرار الوزاري المشترك المؤرخ في 28 ربيع الأول 1446 الموافق 2 أكتوبر 2024 المتضمن اعتماد اللائحة الفنية التي تحدد خصائص وشروط عرض الفواكه والخضر الطازجة الموجهة للاستهلاك البشري.
وفي سياق آخر، يواصل إطارات مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية خنشلة عبر مختلف بلديات الولاية المسخرين من أجل ضمان صحة وسلامة التلاميذ والمؤطرين بمراقبة مراكز الإطعام الخاصة بإعداد الوجبات لامتحانات شهادة شهادة الكالوريا 2025، وهذا من خلال مراقبة المواد الأولية الموجهة لتحضير الوجبات من حيث مدى احترام شروط الحفظ والتخزين، واعلام المستهلك من حيث ذكر كل البيانات الاجبارية للوسم، واحترام سلسلة التبريد وتاريخ نهاية الصلاحية، وكذا السهر على تحضير الوجبات في ظروف تحترم كل شروط النظافة والنظافة الصحية، واقتطاع الطبق الشاهد وحفظه في الشروط الملائمة لمدة 72 سا.
معاوية. ص
